Kinh nghiệm kinh doanh bánh mì cho người mới bắt đầu

Kinh doanh bánh mì - Mô hình kinh doanh bánh mì đang là mô hình rất phát triển trên thị trường Việt Nam hiện nay.Hãy cùng Nguyễn Phan tìm hiểu chi tiết mô hình kinh doanh bánh mì trong bài viết sau ngay thôi nào!

Tiềm năng phát triển bánh mì trên thị trường Việt Nam hiện nay:

Mô hình kinh doanh bánh mì trên thị trường Việt đang là một mảnh đất vô cùng màu mỡ cho các nhà đầu tư.

Bánh mì được các đầu bếp biến tấu thành đa dạng các loại khác nhau khác nhau như bánh mì bơ, bánh mì thịt, bánh mì pate,.... 

Đặc biết với phân khúc người tiêu dùng vô cùng phong phú từ học sinh, sinh viên, dân công sở, công nhân,....  Do đó đây là lý do chứng minh cho việc khởi nghiệp bán bánh mì sẽ chẳng bao giờ phải lo thiếu khách hàng.

Bên cạnh đó với giá cả của bánh mì lại vô cùng phải chăng, phù hợp với mọi túi tiền của người dân Việt Nam. Mỗi chiếc chỉ dao động trung bình với giá từ 15.000 đồng đến 30.000 đồng. 

Một mô hình kinh doanh vô cùng hấp dẫn, đáng cho bạn để đầu tư phải không nào!

>>> Xem thêm: Các phần mềm bán hàng tối ưu, hiện đại nhất hiện nay

Các bước cần phải chuẩn bị cho mô hình kinh doanh bánh mì:

Thiết kế một bản kế hoạch mở tiệm bánh mì là một trong những việc vô cùng cần thiết cho một người kinh doanh. Sau đây Nguyễn Phan sẽ chỉ cho bạn các kinh nghiệm cần phải chuẩn bị cho một mô hình kinh doanh bánh mì.
 

Vốn:

Ở bất cứ lĩnh vực kinh doanh nào bạn cũng sẽ đều phải chuẩn bị vốn . Bạn hãy thiết lập những chi phí cần phải bỏ ra cho mô hình kinh doanh của bạn. Như các chi phí về dụng cụ như bánh mì, nguyên liệu, mặt bằng,...

Đặc biệt trong thời gian đầu mới mở thì quán bánh mì chắc chắn sẽ chưa thể ổn định và có lãi ngay được. Do đó bạn cũng phải dự trù khoản vốn cho những tháng đầu. 

Khoảng tầm sau 1-2 tháng là cửa hàng kinh doanh của bạn sẽ đi vào quỹ đạo và dần dần sẽ có một lượng khách ổn định cho cửa tiệm của bạn.

Hình thức kinh doanh:

Việc đầu tiên mà bạn cần phải quan tâm đó là về hình thức kinh doanh. Đây là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng - cái mà quyết định đến lợi nhuận, doanh thu của bạn. 

Với đại dịch Covid đang hoành hành như hiện nay thì lựa chọn việc kinh doanh bánh mì online là một lựa chọn thích hợp, tối ưu cho bạn. 

Hay bên cạnh đó bạn cũng có thể lựa chọn các hình thức kinh doanh trong các con hẻm hoặc nếu bạn bạn có một số vốn nhiều hơn thì bạn bạn có thể thuê mặt bằng mở cửa hàng kinh doanh bánh mì tại các con đường lớn, ngã ba, ngã tư,..... 

Chất lượng sản phẩm:

Chất lượng sản phẩm điều quan trọng nhất đến số lượng người mua hàng, doanh thu, danh tiếng đối với cửa tiệm của bạn. Mặc dù kinh doanh bánh mì chỉ đòi hỏi một số vốn nhỏ nhưng bạn cũng phải đảm bảo chất lượng vệ sinh cũng như chất lượng lượng an toàn của sản phẩm. 

Chỉ cần đảm bảo 2 yếu tố sạch, ngon là bạn đã đã thu hút được số lượng khách đến mua và ủng hộ cửa hàng của bạn.

Đặc biệt hiện nay trên thị trường mô hình kinh doanh bánh mì ngày càng được mở bán đa dạng ở trên mọi ngóc ngách nẻo đường, Do đó để có thể thu hút cũng như giữ chân khách hàng của mình thì đòi hỏi sản phẩm bánh mì bên cửa hàng của bạn phải độc đáo, ngon hương vị hấp dẫn khác biệt với các quán bánh mì khác.

Do đó thì bạn cũng nâng cao tay nghề, tham gia các khóa học nấu ăn để có thể tự tạo cho mình một công thức làm bánh mì ngon, khác biệt.

Một số kinh nghiệm để thu hút khách hàng cho mô hình kinh doanh bánh mì của bạn

Hiệu ứng đám đông:

Hiệu ứng đám đông là hiệu ứng mà hành vi của con người sẽ bị chịu ảnh hưởng bởi hành vi, phản ứng của người khác. Khách hàng sẽ có hành vi mua hàng khi quán của bạn có đông khách ra vào, mua hàng. Bởi đó tạo hiệu ứng đám đông là một điều vô cùng cần thiết. 

Đặc biệt đối với một cửa tiệm kinh doanh mới mở thì thì bạn phải đưa ra các phương thức, chính sách khuyến mãi để thu hút, kêu gọi khách hàng đến mua, ủng hộ.

Thời gian:

Vì phân khúc khách hàng của bạn là học sinh, sinh viên, dân văn phòng, những người bận rộn khôn không có thời gian làm bữa sáng. Do đó thì bạn phải mở cửa hàng từ sớm sao cho có thể đáp ứng nhu cầu, mục đích sử dụng của khách hàng.

Đặc biệt đối tượng khách hàng của bạn đều cần thời gian buổi sáng nhanh nên họ sẽ rất ưu tiên đối với những bữa ăn sáng phục vụ nhanh gọn, lẹ. Do đó các thao tác phục vụ cũng như chế biến của bạn cũng phải mau chóng, nhanh.

Trang bị thêm các phần mềm bán hàng:

Khi mô hình kinh doanh bánh mì của bạn đã đi vào quỹ đạo ổn với số lượng khách ngày càng nhiều hơn thì việc trang bị các thiết bị, phần mềm quản lý bán hàng là một điều vô cùng cần thiết. Thiết bị máy quét mã vạch là một lựa chọn hợp lý, hoàn hảo sáng suốt nhất dành cho bạn để quản lý nguồn hàng cũng như giá cả,..Bạn đang có nhu cầu cần mua máy quét mã vạch thì còn chần chờ gì nữa hãy liên hệ với Nguyễn pHan ngay qua số điện thoại: 0938.922.844 để được tư vấn cũng như giải đáp mọi thắc mắc nhé!

>>> Xem thêm: Cách bảo quản và kéo dài tuổi thọ của đầu in máy in hóa đơn

Hy vọng qua bài viết trên bạn đọc sẽ có một cái nhìn sâu sắc hơn về mô hình kinh doanh bánh mì và lựa chọn cho mình một phương thức kinh doanh phù hợp cho bản thân!