Sang nhượng quán cafe - Mấy năm trở lại đây, hình thức sang nhượng quán cafe đang trở nên rất thịnh hành ở các thành phố lớn như Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh
Sang nhượng quán cafe - Mấy năm trở lại đây, hình thức sang nhượng quán cafe đang trở nên rất thịnh hành ở các thành phố lớn như Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh. Có rất nhiều doanh nghiệp hay các cá nhân đã thành công trong lĩnh vực này. Tuy nhiên, bên cạnh đó, còn có những người dù đã thử nghiệm hình thức kinh doanh sang nhượng quán cà phê nhưng vẫn chưa tìm được phương án tốt nhất để thu lại được lợi nhuận đều đặn hàng năm.
Bởi vậy, trong bài viết này Nguyen Phan Shop sẽ gợi ý cho các bạn một số thông tin cũng như các lưu ý khi bắt đầu với mô hình sang nhượng quán cà phê tại thành phố Hồ Chí Minh.
Sang nhượng quán cafe là gì?
Ngày nay, nhiều các bạn trẻ hay các doanh nhân muốn kinh doanh dịch vụ ăn uống mà ở đây là kinh doanh quán cafe. Theo đó, xu hướng mua lại tên thương hiệu quán cà phê, sang nhượng quán cà phê từ chủ này qua chủ khác đang được nhiều người quan tâm hơn bao giờ hết.
Sang nhượng quán cà phê là hình thức mà một thương hiệu cafe đã có tiếng tăm nhất định. Mà người chủ của thương hiệu do một vài lý do nào đó mà không muốn kinh doanh nữa. Từ đó, người chủ giao bán thương hiệu để thu lại vốn ban đầu và một chút lợi nhuận gia tăng thêm.
Khi quán cafe được người chủ mới mua lại, tất cả tên thương hiệu, hình thức kinh doanh hay sản phẩm dịch vụ đều được giữ nguyên.
Lưu ý cho sang nhượng quán cafe:
Đối với một người chưa bao giờ thử qua hình thức kinh doanh sang nhượng quán cafe thì khi bắt đầu sẽ rất rối rối, lúng túng. Bởi một số quán sang nhượng cafe thường có các vấn đề trong hệ thống quản lý cũng như các vấn đề máy móc, dịch vụ. Hãy xem xét một vài lưu ý sau đây để rút ra bài học cho mình nhé.
Lý do sang nhượng quán cafe:
Cần phải tìm hiểu đầu tiên về lý do của chủ cũ khi sang nhượng quán cafe. Rất có thể là do quán vắng khách hay chất lượng dịch vụ tệ khiến cho người chủ phải sang nhượng lại quán.
Những người chủ này khi muốn giao tin sang nhượng cửa hàng sẽ bịa ra hàng trăm lý do thỏa đáng để che lấp đi lý do thật. Hãy lưu ý điều này để sớm nhận ra có nên mua lại thương hiệu này không.
Cơ sở vật chất sang nhượng quán cafe:
Khi xem xét đến việc thuê mặt bằng để tiếp tục kinh doanh quán cafe được sang nhượng, thứ quan trọng nhất mà bạn nên chú ý đó chính là cơ sở vật chất của cửa hàng.
Rất nhiều mẩu tin sang quán cafe gò vấp, nhượng quán cafe giá rẻ,... và các mẩu tin sang quán cafe TP HCM khác tràn lan trên Internet. Tuy nhiên, khi khảo sát quán thì mới biết rằng cơ sở vật chất ở đây đã xuống cấp, hỏng hóc đủ các loại máy. Thậm chí nhiều quán có từ lâu đời còn không có cho mình một máy in hóa đơn tiện lợi.
Hơn thế nữa, nên chú ý đến bàn ghế cũ kĩ, đồ đạc hư hỏng có thể làm cho việc sang nhượng quán cafe trở nên khó khăn cho người chủ cũ.
Mặt bằng sang nhượng quán cafe:
Một điều quan trọng nữa là nên tìm hiểu các vị trí mà quán cafe được sang nhượng. Nhiều doanh nhân chọn sang quán cafe thủ đức, hay các quận trung tâm thành phố HCM. Bởi vị trí này rất thuận lợi cho việc buôn bán và giao thương.
Thế nhưng, không nên chọn các quán có vị trí ở trong góc hẻm hay các quán nằm ở nhiều vị trí không thuận lợi như công trường, bãi thu gom và xử lý rác,... Các quán cafe tại những nơi này thường rất ít khách ghé thăm.
Còn nữa, nên chú ý các hàng quán xung quanh quán cafe mà mình được mua lại. Xung quanh đó là các quán ăn, quán nước thì tốt nhất. Nhưng nếu quanh đó là các quán bán quần áo, thiết bị,... thì nên cân nhắc lại.
Sang nhượng quán cafe mới hay cũ:
Những ai mong muốn sang nhượng quán cafe có thể là người chủ của các thương hiệu quán cafe mới thành lập hoặc các thương hiệu lâu năm.
Nên nhớ rằng các thương hiệu quán cafe mới thành lập thường không có nhiều người biết đến. Do đó khi mua lại thương hiệu này, người chủ mới sẽ phải chấp nhận nhiều rủi ro trước mắt.
Còn trong trường hợp các quán cafe lâu đời có tiếng tăm thì cũng không nên hết sức tin tưởng. Do bởi nhiều đồ đạc, máy móc của họ rất dễ đã bị lỗi thời và do đó bạn sẽ phải tốn một khoản tiền kha khá để thay đổi trang thiết bị như máy in hóa đơn hiện đại, máy pha cafe, tủ lạnh,...
Giá cả sang nhượng quán cafe:
Khi đã ưng ý các yếu tố trên của quán cafe, yếu tố cuối cùng bạn cần phải quan tâm nữa là giá cả. Đừng để các ông chủ cũ được hưởng một khoản tiền sang nhượng quán cafe quá lớn. Nên thương lượng kỹ càng, đọc kỹ hợp đồng để thỏa thuận một mức giá hợp lý nhất cho cả hai bên. Bởi trong việc kinh doanh, lợi nhuận mới là thứ được đặt lên hàng đầu.
Trên đây là bài viết “Những lưu ý khi sang nhượng quán cafe tại TP HCM” của Nguyen Phan Shop. Nếu như các bạn đang loay hoay tìm cho mình những thiết bị hiện đại phục vụ cho cửa hàng bán hàng thì hãy ghé qua trang web hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi.
Địa chỉ: 389/30 Quang Trung, P.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM
Tel: 028.62 72 71 28 - 028.62 72 71 38
Hotline: 0938 922 844
E-mail: [email protected]
Web: www.nguyenphanshop.vn - www.nguyenphanshop.com